INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Rp 75.000 Rp 115.000Kode | PIM555 |
Stok | Habis |
Kategori | Perikanan |
Penulis : Harizatul Jannah, S.Pi., M.Si., Dr. Rafiqoh, S.E., M.M., Jemri, S.Pd., M.Pd.
ISBN : 978-623-8564-89-7
Copyright © Agustus 2024
Ukuran: 15.5 x 23 cm; Hal: vi + 176
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Inovasi dan Teknologi Pengelolaan Shellfish dalam Industri Modern: Peluang dan Tantangan Global adalah buku yang mendalami berbagai aspek dalam pengolahan shellfish di era industri modern. Buku ini mengawali pembahasan dengan mengenalkan jenis-jenis shellfish dan nilai ekonomis serta gizinya. Berlanjut ke bab-bab berikutnya, buku ini membahas teknologi pengolahan kerang, siput, cumi-cumi, udang, kepiting, dan lobster, mencakup metode penangkapan, budidaya, hingga inovasi pengolahan. Fokus utama pada teknologi terkini seperti otomasi proses, pengemasan, serta teknologi ramah lingkungan, menjadikan buku ini relevan bagi perkembangan industri pangan global. Pembahasan juga mencakup regulasi keamanan pangan internasional, standar pelabelan, dan penerapan HACCP untuk memastikan mutu produk. Di bab terakhir, buku ini mengulas peluang serta tantangan global dalam industri shellfish, memberikan wawasan penting bagi pelaku industri dan akademisi terkait tren dan tantangan di pasar internasional.
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 189 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |

40%
PENELITIAN KUALITATIF
Buku “Penelitian Kualitatif” adalah panduan komprehensif yang menjelaskan berbagai aspek penelitian kualitatif, dimulai dari definisi, sejarah, dan perbandingannya dengan penelitian kuantitatif, hingga pentingnya dalam ilmu pengetahuan. Buku ini juga membahas dasar-dasar filsafat, etika, desain penelitian, analisis data, keandalan, dan keabsahan dalam penelitian kualitatif. Selain itu, buku ini mengulas berbagai pendekatan penelitian seperti studi kasus, fenomenologi,…
Rp 75.000 Rp 125.000INOVASI MANAJEMEN ORGANISASI & KEUNGGULAN BERSAING INDUSTRI KECIL MENENGAH
Buku “Inovasi Manajemen Organisasi & Keunggulan Bersaing Industri Kecil Menengah” membahas pentingnya inovasi dalam manajemen organisasi sebagai kunci untuk menciptakan keunggulan bersaing, khususnya bagi industri kecil dan menengah. Buku ini dimulai dengan latar belakang, tujuan, dan ruang lingkupnya, menyoroti relevansi inovasi dalam mencapai keunggulan bersaing. Selanjutnya, buku ini mendalami konsep inovasi, teori, pendekatan, serta hubungan…
Rp 70.000 Rp 120.000PENGEMBANGAN MATEMATIKA ANAK USIA DINI
Buku yang berjudul “Pengembangan Matematika Anak Usia Dini” ini dapat diselesaikan dengan baik. Buku ini hadir sebagai upaya untuk mendukung para pendidik dan orang tua dalam memahami pentingnya pendidikan matematika sejak dini serta menyediakan panduan yang praktis dan aplikatif. Pendidikan anak usia dini merupakan fase krusial dalam perkembangan anak, di mana segala aspek pertumbuhan kognitif,…
Rp 70.000 Rp 115.000PEMANFAATAN TANAMAN AIR DALAM REMEDIASI KROM (CR): STUDI KASUS DAN METODOLOGI
Buku “Pemanfaatan Tanaman Air dalam Remediasi Krom (Cr): Studi Kasus dan Metodologi” membahas teknik fitoremediasi sebagai solusi ramah lingkungan untuk mengatasi pencemaran logam berat, terutama kromium, di perairan. Melalui penggunaan tanaman air seperti hydrilla, eceng gondok, dan ki apu-apu, buku ini menguraikan berbagai studi kasus dan metodologi yang efektif dalam menurunkan kadar kromium dari limbah…
Rp 70.000 Rp 85.000
24%
DETEKSI KERUSAKAN OLI
Buku “Deteksi Kerusakan Oli” membahas secara mendalam tentang peran penting oli dalam kinerja mesin serta cara mendeteksi kerusakan oli. Pada Bab I, dijelaskan dasar-dasar oli, jenis-jenisnya, dan fungsinya dalam menjaga performa mesin. Bab II menguraikan berbagai penyebab dan tanda-tanda kerusakan oli, serta dampak dari penggunaan oli yang sudah rusak. Bab III memberikan panduan tentang berbagai…
Rp 65.000 Rp 85.000
29%
DAKWAH MELALUI IBADAH UMROH: PENGARUHNYA TERHADAP RELIGIUSITAS JAMAAH
Buku berjudul “Dakwah Melalui Ibadah Umroh: Pengaruhnya terhadap Religiusitas Jamaah” membahas secara mendalam bagaimana ibadah umroh tidak hanya berfungsi sebagai perjalanan spiritual, tetapi juga menjadi sarana dakwah yang efektif dalam meningkatkan religiusitas individu. Bab pertama menjelaskan makna dakwah dalam Islam, mencakup pengertian, tujuan, fungsi, serta relevansinya dalam konteks ibadah umroh. Bab kedua menggali konsep ibadah…
Rp 60.000 Rp 85.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.