INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Rp 75.000 Rp 115.000Kode | PIM555 |
Stok | Habis |
Kategori | Perikanan |
Penulis : Harizatul Jannah, S.Pi., M.Si., Dr. Rafiqoh, S.E., M.M., Jemri, S.Pd., M.Pd.
ISBN : 978-623-8564-89-7
Copyright © Agustus 2024
Ukuran: 15.5 x 23 cm; Hal: vi + 176
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Inovasi dan Teknologi Pengelolaan Shellfish dalam Industri Modern: Peluang dan Tantangan Global adalah buku yang mendalami berbagai aspek dalam pengolahan shellfish di era industri modern. Buku ini mengawali pembahasan dengan mengenalkan jenis-jenis shellfish dan nilai ekonomis serta gizinya. Berlanjut ke bab-bab berikutnya, buku ini membahas teknologi pengolahan kerang, siput, cumi-cumi, udang, kepiting, dan lobster, mencakup metode penangkapan, budidaya, hingga inovasi pengolahan. Fokus utama pada teknologi terkini seperti otomasi proses, pengemasan, serta teknologi ramah lingkungan, menjadikan buku ini relevan bagi perkembangan industri pangan global. Pembahasan juga mencakup regulasi keamanan pangan internasional, standar pelabelan, dan penerapan HACCP untuk memastikan mutu produk. Di bab terakhir, buku ini mengulas peluang serta tantangan global dalam industri shellfish, memberikan wawasan penting bagi pelaku industri dan akademisi terkait tren dan tantangan di pasar internasional.
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 315 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |

36%
BUKU AJAR; EKONOMETRIKA
Buku “Buku Ajar: Ekonometrika” adalah panduan menyeluruh yang dirancang untuk membantu mahasiswa, akademisi, dan praktisi ekonomi memahami konsep, metode, dan aplikasi ekonometrika. Dimulai dengan pengantar mengenai peran dan pentingnya ekonometrika dalam analisis data ekonomi, buku ini melanjutkan pembahasan tentang konsep dasar, jenis data, validasi, serta metode seperti regresi linier sederhana dan berganda, Ordinary Least Squares…
Rp 70.000 Rp 110.000
35%
BUKU AJAR HUKUM KESEHATAN
Buku Buku Ajar Hukum Kesehatan merupakan panduan komprehensif yang membahas secara sistematis aspek hukum dalam pelayanan kesehatan di Indonesia. Dimulai dengan pengantar mengenai gambaran umum, ruang lingkup, serta urgensi hukum kesehatan dalam praktik pelayanan, buku ini kemudian mendalami konsep dasar yang mencakup etika, norma, hukum, serta peraturan perundang-undangan yang relevan. Di bab selanjutnya, dibahas hak…
Rp 65.000 Rp 100.000
39%
THE EFFECTIVE ENGLISH MANTRAS; For English learners
Buku “The Effective English Mantras: For English Learners” adalah panduan praktis yang dirancang untuk membantu pembelajar bahasa Inggris mencapai kefasihan dengan metode yang sederhana dan efektif. Buku ini memperkenalkan berbagai mantra atau prinsip dasar yang dapat diterapkan dalam pembelajaran sehari-hari, mencakup aspek mendengarkan, berbicara, membaca, dan menulis. Dengan pendekatan yang interaktif dan inspiratif, buku ini…
Rp 70.000 Rp 115.000
30%
GEOGRAFI PEDESAAN : DINAMIKA RUANG SOSIAL
Buku Geografi Pedesaan: Dinamika Ruang Sosial membahas interaksi antara manusia, ruang, dan lingkungan dalam kehidupan pedesaan, mencakup karakteristik geografis, sistem ekologi, serta dinamika demografi dan ekonomi berbasis pertanian. Selain itu, pola pemukiman, tata guna lahan, aksesibilitas, serta aspek sosial dan budaya seperti pendidikan, kesehatan, dan peran perempuan dalam pembangunan turut dikaji. Perubahan sosial akibat urbanisasi,…
Rp 70.000 Rp 100.000
36%
NAVIGASI DIGITAL TUNA NETRA: INTEGRASI SENSOR, AI, & DEEP LEARNING
Buku “Navigasi Digital Tuna Netra: Integrasi Sensor, AI, & Deep Learning” membahas pengembangan sistem navigasi cerdas untuk penyandang tuna netra dengan pendekatan teknologi terkini. Dimulai dari pengenalan arsitektur sistem, buku ini menguraikan dua pendekatan utama: non-deep learning yang mencakup penggunaan sensor dan kecerdasan buatan konvensional, serta pendekatan deep learning yang melibatkan model CNN, one-stage, two-stage,…
Rp 70.000 Rp 110.000
39%
BUKU AJAR: PENGANTAR EKONOMI MIKRO
Buku “Pengantar Ekonomi Mikro” menyajikan pemahaman mendalam tentang konsep dan prinsip dasar ekonomi mikro. Dimulai dengan pendahuluan yang menjelaskan gambaran umum ekonomi mikro, tujuan pembelajaran, dan ruang lingkup mata kuliah, buku ini kemudian menguraikan definisi ilmu ekonomi serta berbagai konsep yang membentuk fondasi ekonomi mikro, termasuk interaksi pelaku dalam berbagai sektor ekonomi. Selanjutnya, buku ini…
Rp 70.000 Rp 115.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.