click image to preview
activate zoom
35%
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Rp 75.000 Rp 115.000| Kode | PIM555 |
| Stok | Tersedia (200) |
| Kategori | Perikanan |
Penulis : Harizatul Jannah, S.Pi., M.Si., Dr. Rafiqoh, S.E., M.M., Jemri, S.Pd., M.Pd.
ISBN :
Copyright © Agustus 2024
Ukuran: 15.5 x 23 cm; Hal: vi + 176
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
Inovasi dan Teknologi Pengelolaan Shellfish dalam Industri Modern: Peluang dan Tantangan Global adalah buku yang mendalami berbagai aspek dalam pengolahan shellfish di era industri modern. Buku ini mengawali pembahasan dengan mengenalkan jenis-jenis shellfish dan nilai ekonomis serta gizinya. Berlanjut ke bab-bab berikutnya, buku ini membahas teknologi pengolahan kerang, siput, cumi-cumi, udang, kepiting, dan lobster, mencakup metode penangkapan, budidaya, hingga inovasi pengolahan. Fokus utama pada teknologi terkini seperti otomasi proses, pengemasan, serta teknologi ramah lingkungan, menjadikan buku ini relevan bagi perkembangan industri pangan global. Pembahasan juga mencakup regulasi keamanan pangan internasional, standar pelabelan, dan penerapan HACCP untuk memastikan mutu produk. Di bab terakhir, buku ini mengulas peluang serta tantangan global dalam industri shellfish, memberikan wawasan penting bagi pelaku industri dan akademisi terkait tren dan tantangan di pasar internasional.
INOVASI DAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SHELLFISH DALAM INDUSTRI MODERN: PELUANG DAN TANTANGAN GLOBAL
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 27 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
33%
BUKU AJAR GEOGRAFI TRANSPORTASI
Buku “Buku Ajar Geografi Pariwisata” adalah panduan komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang berbagai aspek transportasi dalam konteks geografi pariwisata. Bab pertama, “Pendahuluan,” memperkenalkan konsep dasar geografi pariwisata dan pentingnya sistem transportasi dalam mendukung industri pariwisata. Bab ini juga menjelaskan tujuan pembelajaran dan struktur keseluruhan buku, memberikan landasan yang kuat bagi pembaca untuk…
Rp 70.000 Rp 105.000
ASUHAN KEPERAWATAN JIWA DENGAN TERAPI ZIKIR UNTUK MENGONTROL HALUSINASI
Rp 70.000 Rp 85.000
-38%
PSIKIATER DALAM SISTEM PERADILAN PIDANA
Psikiater dalam Sistem Peradilan Pidana adalah buku yang menyelidiki peran krusial psikiater dalam proses peradilan pidana. Dimulai dengan pemahaman mendasar tentang definisi dan ruang lingkup psikiater, buku ini menjelaskan bagaimana psikiater mendiagnosis dan menangani berbagai penyakit kejiwaan yang mungkin memengaruhi perilaku kriminal. Dengan menggali lebih dalam tentang kualifikasi individu yang melakukan tindak pidana, buku ini…
Rp 110.000 Rp 80.000
25%
BUKU AJAR GEOGRAFI PARIWISATA
Buku “Buku Ajar Geografi Pariwisata” merupakan panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek pariwisata dari sudut pandang geografi. Bab pertama memaparkan sejarah pariwisata, mulai dari tujuan pembelajaran, pendahuluan, landasan teori, rangkuman, bahan diskusi, latihan, hingga daftar pustaka. Bab kedua menyoroti pengaruh teknologi terhadap bidang pariwisata, menjelaskan bagaimana kemajuan teknologi telah mengubah dan mempengaruhi industri ini. Bab…
Rp 75.000 Rp 100.000
36%
PARADIKMA BARU PENDIDIKAN KARAKTER: MERESPON TANTANGAN GLOBAL DAN KRISIS IDENTITAS DI ABAD KE-21
Buku “Paradigma Baru Pendidikan Karakter: Merespon Tantangan Global dan Krisis Identitas di Abad Ke-21” menawarkan wawasan mendalam tentang pentingnya rekonstruksi pendidikan karakter dalam menghadapi tantangan global dan krisis identitas yang dihadapi siswa pada abad ke-21. Buku ini mengawali dengan menguraikan konteks dan urgensi integrasi nilai-nilai klasik dalam pendidikan karakter, diikuti oleh dasar teoretis yang menggunakan…
Rp 80.000 Rp 125.000
REARING ULAT GRAYAK (Spodoptera litura F.)
Buku “Rearing Ulat Grayak (Spodoptera litura F.)” membahas secara mendetail tentang bioekologi, teknik pemeliharaan, dan prosedur rearing ulat grayak, yang merupakan hama penting pada tanaman pertanian. Di dalamnya, pembaca akan diajak memahami dasar-dasar bioekologi Spodoptera spp., langkah-langkah rearing, dan proses pembuatan pakan buatan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan ulat grayak. Buku ini juga membahas prosedur pengambilan…
Rp 75.000 Rp 85.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.